コレクション: Quick Order

素材の味を引き立てるたまり醤油。

ヤマモの定番商品、全種類をお使いいただける詰め合せ。

発酵を楽しむ、醤油仕立てのナッツ。

内容：あま塩醤油 70ml、ヤマモ味噌 -スタンダード 250g

発酵の恵みが詰まったうま味塩。

フルーティな山椒が香る発酵塩。

香りで構築し、辛味で輪郭を与える。

野菜×魚介のうま味を凝縮し、ガストロノミーの味わいを。

香りで構築し、辛味で輪郭を与える。

炒め、砕き、香り立つ。料理を引き締めるブラックマスタード。

あま塩醤油、あじ自慢（めんつゆ）、白だし（濃縮だし）の使い勝手の良い3本の詰め合せ。

あま塩醤油、あじ自慢（めんつゆ）、味噌のセット

あま塩醤油、あじ自慢（めんつゆ）、白だし（濃縮だし）の使い勝手の良い3本の詰め合せ。

あま塩醤油、あじ自慢（めんつゆ）、白だし（濃縮だし）の使い勝手の良い3本の詰め合せ。

おいしい水から生まれた塩分25％カットのおしょうゆ。

ヤマモ味噌とあま塩しょうゆで食卓を整える、発酵の基本セット。

内容：ヴィアンヴァースパイスソルト -ネパール山椒 50g、ヴィアンヴァーホットソース -シトラス 80g、ヴィアンヴァートマトソース -チリ70g

ヤマモの革新と長期熟成を楽しむ3種の味噌テイスティングセット。

スモーキーで力強い、野生種カルダモンの香り。

炒め、砕き、香り立つ。料理を引き締めるブラックマスタード。

スモーキーで力強い、野生種カルダモンの香り。

発酵の恵みが詰まったうま味塩。

発酵のうま味と柑橘の清涼感が重なり合う、すっきりとした辛味ソース。