ヴィアンヴァースパイスソルト -ネパール山椒 15g

フルーティな山椒が香る発酵塩。

ネパール山椒と『ヴィアンヴァーソルト』を組み合わせたうま味のあるスパイスソルト。和山椒と比べ柑橘のようなフルーティな香りが特徴で、ジビエなどの肉料理をはじめ、あらゆる料理に合わせやすく、少量でも料理が本格的に。

製品概要

名称：発酵調味料
原材料名：山椒(ネパール産)、唐辛子、食塩(秋田県産)、米麹、酵母
賞味期限：2年
保存方法：常温で保存

相性

ジビエ、うどん・そば、金目鯛などの深海魚