YAMAMO
ヤマモ夏の調味料と稲庭うどんのセット（夏限定）
ヤマモ夏の調味料と稲庭うどんのセット（夏限定）
受取状況を読み込めませんでした
ヤマモの調味料で稲庭うどんを味わう、夏らしいセット。大切な方へ夏の贈り物にも。
【あじ自慢】濃縮5倍めんつゆ 300ml
お醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。
・賞味期限
1年 開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください
・原材料
醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖、かつおぶしだし、食塩、発酵調味料、かつおぶし/調味料（アミノ酸等）、アルコール、保存料（パラオキシ安息香酸）
【雪解け味噌 -スタンダード】 低音熟成味噌 250g
贅沢に糀歩合30で仕込み、低温の熟成蔵でじっくりと寝かせた特別なお味噌です。通常よりも低い温度で時間をかけて発酵を進めることで、雑味を抑え、香りの成分を凝縮させました。
・賞味期限
6か月 冷蔵保存
・原材料
米(秋田県産あきたこまち)、大豆(秋田県産リュウホウ)、天日塩
【ヴィアンヴァートマトソース -チリ】 235g
トマトの甘みとチリの刺激が溶け合う、深い味わいのピリ辛ソース。熟成したトマトをベースに、にんにく、パプリカなどのうま味と唐辛子の辛味を加えました。好みでスパイスを加えてアレンジすることも。
・賞味期限
10か月 開封後冷蔵保存
・原材料
米油（国産）、トマト、にんにく、レモンピール、食塩、パプリカ、コリアンダー
【稲庭うどん小川 -半生うどん】 100g×３袋
稲庭うどん独特ののどごしのよさと、コシの強さに”しっとり”とした食感が加わった自慢の逸品です。
・賞味期限
90日
直射日光を避けて、常温で保存してください。また、臭気物の近くには保存しないでください。
・原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉
熨斗・包装
受け継がれる意匠で贈る。
二代目の兵助蔵に収蔵された藍染の紋付丹前。その意匠である松竹梅柄をもとに、贈答にふさわしい熨斗としました。かつて纏われていた文様を呼び起こし、贈る方へのお気持ちと時間の経過を包む意匠としています。
「歳寒三友（さいかんのさんゆう）」
松竹梅の組み合わせは「歳寒三友」と呼ばれ、厳しい寒さの中でも美しさを保つ植物として、古くから尊ばれてきました。
厳しい冬も青々と根を張る「松」は、暮らしに変わらぬ安心が続きますように。
しなやかに空へ伸びる「竹」は、心軽やかな毎日でありますように。
春を告げる「梅」の香りは、新しい日々に喜びを運びます。
慶事用熨斗
一般的なお祝い・ご挨拶。日常の節目や季節の贈答に。
表書き
- 御祝
- 御礼
- 快気祝
- 御中元
- 御歳暮
寿熨斗
婚礼・格式の高い慶事。引出物、結婚祝に。紅白の折熨斗が付きます。
表書き
- 寿
出産内祝熨斗
お返し・感謝の贈り物。お子様の名入れをいたします。
表書き
- 内祝
弔事用熨斗
静かな祈りの場面に。
表書き
- 志
ダミエ柄包装紙
淡い濃淡の市松模様に屋号をそっと配した、ヤマモならではの和紙包装紙です。伝統の格子柄をモダンに解釈し、光の角度で表情が変わる繊細なデザイン。手触りのやわらかな和紙が贈り物に上質な奥行きを与え、控えめでありながら凛とした存在感を演出します。特別な日の贈り物やギフトに選べば、贈る瞬間から心に残る印象を添える一枚です。
紙袋
味噌や醤油の重さにもしっかり耐える、丈夫なオリジナルペーパーバッグをご用意しました。
夏限定仕様について
六代目が書家（雅号：抱雲）であったことから、季節の水墨画の掛け紙をご用意しております。
水墨金魚の和紙掛け紙を通常包装に無料でお掛けいたします。数量限定（なくなり次第終了）となります。
・御中元、暑中見舞いなどに
・季節のご挨拶や手土産に
・形式を保ちながら、やわらかな印象を添えたい場面に
