焦香 70ml

5品目の漬け込み醤油。

地元農家の協力により、貴重な食材を減農薬契約栽培で収穫し、加工（乾燥、ペースト）することで旨味を凝縮しております。製品一本につき、一食材を漬け込むため、収穫の出来高が製造本数となっております。ベースがお醤油であっさりしているのでフライにかけるとソースよりもさらりと食べることができます。また、酢や油と相性が良く、お好みで本品に加えるとドレッシングやカルパッチョソースとして召し上がれます。加熱調理では、仕上げに加えると、少量で香草の香りが引き立ちます。ステーキやパスタによく合います。

製品概要

賞味期限：10ヶ月　
保存方法：開封後冷蔵（開封後は香りが飛びやすくなります、なるべく早く使い切ってください。）

相性

ステーキ・グリル肉の仕上げソース、パスタソースの仕上げ、カルパッチョ・シーフードサラダ、野菜サラダ用ドレッシング、マリネ液