5年味噌 -スタンダード 80g

料理の隠し味としても活躍。5年熟成の深みあるうま味。

5年の月日をかけて糖分を資源にし、コクと香りを醸成した味噌。中華料理やラーメン、漬物の隠し味に使用されてきました。熟成の若い味噌と合わせ味噌にしてコクを加えたり、糖分を補ってなめ味噌にアレンジできます。

製品概要

原材料：米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩
賞味期限：5年
保存方法：開封後冷蔵

相性

焼き肉、生クリーム、漬物、味噌汁のアクセント、中華料理のコク出し