{"product_id":"ヤマモ冬のおすすめセット-御歳暮","title":"ヤマモ冬の旨辛味噌マヨセット（御歳暮）","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"4,0\"\u003e\u003cstrong\u003e深まる季節を、温もりで満たす。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1\"\u003e静かに雪が降り、寒さが増す季節に寄り添う、濃厚で温かなセットをご用意しました。 旬の根菜や鍋もの、温かなお料理に、豊かなコクと辛味のアクセントを添えてお届けします。 これ一つで、冬の食卓がぐっと味わい深くなるギフトです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eレシピ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eかんたんエビ味噌マヨネーズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6937.jpg?v=1772433878\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（材料）　1人前\u003cbr\u003e海老　　　　　　　　　　　　　6尾\u003cbr\u003e酒　　　　　　　　　　　　　　適量\u003cbr\u003eサラダ油　　　　　　　　　　　適量\u003cbr\u003e片栗粉　　　　　　　　　　　　適量\u003cbr\u003eヴィアンヴァーホットソース　　適量\u003cbr\u003e☆ヴィアンヴァーマヨネーズ　　大さじ2\u003cbr\u003e☆雪解け味噌　　　　　　　　　大さじ1\/2\u003cbr\u003e☆レモン汁　　　　　　　　　　小さじ1\/2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（作り方）\u003cbr\u003e1.\u003cspan\u003e海老の殻を尻尾を残して剥く。\u003cbr\u003e2.海老を洗い、酒に10分程度つけて臭みを取り、キッチンペーパーで水分を取る。\u003cbr\u003e3.☆調味料をすべて混ぜ合わせる。\u003cbr\u003e4.海老に片栗粉をまぶして、フライパンに油を引き、中火で片面ずつ揚げ焼きにする。両面にこんがり色がついたら引き上げて、油を落とし、熱いうちに調味料と混ぜ合わせる。皿\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに盛り付けホットソースを添えて完成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/yukidokemiso250g\" title=\"雪解け味噌 -スタンダード 250g\"\u003e雪解け味噌 -スタンダード 250g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雪解けと共に贅沢に糀歩合を30で仕込み、低温の熟成蔵でじっくり寝かせた味噌。高い糀歩合と低塩分、低温熟成によりクリーミーな味わいと日本酒のような吟醸香が醸成され、その風味が最も華やかになる熟成1年目にお出しします。野菜スティックや和え物に適していますが、まずはそのまま一口食べてみるのをおすすめしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/viamver-hotsauce-citrus80g\" title=\"ヴィアンヴァーホットソース -シトラス 80g\"\u003eヴィアンヴァーホットソース-シトラス 80g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eうま味を醸成する\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e『\u003ca title=\"Viamver®酵母について\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを作用させたシトラス香るホットソース。辛味と柑橘の香りとタンニンの渋み、コハク酸のうま味と西洋だしをあわせた発酵調味料。辛味を食事のアクセントに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"ヴィアンヴァーマヨネーズ\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/viamver-mayonnaise220g\"\u003eヴィアンヴァーマヨネーズ -スタンダード 70g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e豆乳と米糀を中心に、『ヴィアンヴァー』による発酵のコクとうま味によって、植物性でありながら厚みのある味わいに仕上げました。塩分や油分、酸をできるだけ抑えることで、繊細でまろやかな風味を生み、料理に自然な品格を添えます。卵を使用していないため、ヴィーガンの方や卵アレルギーのある方も安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ヤマモ味噌醤油醸造元","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67619167404252,"sku":null,"price":3974.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A2955.jpg?v=1790923604","url":"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/%e3%83%a4%e3%83%9e%e3%83%a2%e5%86%ac%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88-%e5%be%a1%e6%ad%b3%e6%9a%ae","provider":"ヤマモ味噌醤油醸造元","version":"1.0","type":"link"}