{"title":"Quick Order","description":"","products":[{"product_id":"yamamo-miso1kg","title":"ヤマモ味噌 -スタンダード 1kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e味噌汁からソースまで。発想を受け止める味噌。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eヤマモ独自の酵母『\u003ca title=\"ヴィアンヴァー®酵母について\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』発見のベースとなった秋田味噌。通常設計12%塩分の味噌を8%に抑えることで、より米麹の甘みや酵母によるうま味のある味噌に仕上がっています。味噌汁にはもちろん、そのまま加熱せずに使用すると、『ヴィアンヴァー』の特徴である華やかな風味が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：米(秋田県産あきたこまち)、大豆(秋田県産リュウホウ)、天日塩\u003cbr\u003e酵母：ヴィアンヴァー®\u003cbr\u003e賞味期限：6ヶ月\u003cbr\u003e保存方法：冷蔵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e味噌汁、煮込料理、鶏もも肉や鴨肉、タラやブリ、カマンベールチーズ、リンゴや洋梨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"つぶ","offer_id":47091253543132,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"こし","offer_id":47091253575900,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A8881editededited.png?v=1761268794"},{"product_id":"yamamo-miso5kg","title":"ヤマモ味噌 -スタンダード 5kgダンボール入","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e味噌汁からソースまで。発想を受け止める味噌。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eヤマモ独自の酵母『\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\" title=\"ヴィアンヴァー®酵母について\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』発見のベースとなった秋田味噌。通常設計12%塩分の味噌を8%に抑えることで、より米麹の甘みや酵母によるうま味のある味噌に仕上がっています。味噌汁にはもちろん、そのまま加熱せずに使用すると、『ヴィアンヴァー』の特徴である華やかな風味が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：米(秋田県産あきたこまち)、大豆(秋田県産リュウホウ)、天日塩\u003cbr\u003e酵母：ヴィアンヴァー®\u003cbr\u003e賞味期限：6ヶ月\u003cbr\u003e保存方法：冷蔵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e味噌汁、煮込料理、鶏もも肉や鴨肉、タラやブリ、カマンベールチーズ、リンゴや洋梨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"つぶ","offer_id":47634804375772,"sku":null,"price":4752.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"こし","offer_id":47634804408540,"sku":null,"price":4752.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6409_9c90d196-da00-44e8-be3b-3b5373d60c55.jpg?v=1741769607"},{"product_id":"amashio1l","title":"あま塩しょうゆ 1L","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eおいしい水から生まれた塩分25％カットのおしょうゆ。\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこれぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）\u003cbr\u003e塩分濃度：13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊保健所の検査と自主検査を年2回実施しております。また、食品添加物は厚生労働省の定める規格基準の10分の1以下で製造しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栄養成分表示\u003cbr\u003e熱量：67kcal\u003cbr\u003eたんぱく質：8.1g\u003cbr\u003e脂質：0.0g\u003cbr\u003e炭水化物：8.2g\u003cbr\u003eナトリウム：5.5g\u003cbr\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e卵かけご飯、納豆、焼き海苔、照り焼き、焼き魚、おひたし、和え物、ドレッシング\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"バラ","offer_id":46392273961180,"sku":"","price":475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×3本入","offer_id":46392273993948,"sku":"","price":1425.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×6本入","offer_id":46392274026716,"sku":"","price":2851.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×10本入","offer_id":46392274059484,"sku":"","price":4752.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×15本入","offer_id":46392274092252,"sku":"","price":7128.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6778.jpg?v=1741769533"},{"product_id":"別製しょうゆ1l-6本入-2","title":"別製しょうゆ 1L","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eヤマモの正統派こいくちしょうゆ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eしっかりした味の中にも感じられる秋田特有のまろやかな甘味。こちらは当社で最も歴史のあるお醤油です。職人たちが試行錯誤を繰り返し、現在の味になりました。秋田の伝統的な濃い口醤油を、一度ご賞味下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）\u003cbr\u003e塩分濃度：15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊保健所の検査と自主検査を年2回実施しております。また、食品添加物は厚生労働省の定める規格基準の10分の1以下で製造しております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e刺身、冷奴、おひたし、肉じゃが、照り焼き、野菜炒め\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"バラ","offer_id":46443956994268,"sku":"","price":475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×3本入","offer_id":46443957027036,"sku":"","price":1425.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×6本入","offer_id":46443957059804,"sku":"","price":2851.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×10本入","offer_id":46443957092572,"sku":"","price":4752.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×15本入","offer_id":46443957125340,"sku":"","price":7128.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6966_8d5c4cfc-52e4-4f18-965d-9d3453169658.jpg?v=1778557119"},{"product_id":"白露しょうゆ1l-6本入-1","title":"白露しょうゆ 1L","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eほんのり甘めの淡口しょうゆ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e白露の透き通る淡い色付きは、素材の色を壊さないためのもの。大根やお豆腐を煮る時「仕上がりの美しさも気にしたい」とお考えのお母さんも多く、そんな希望にお応え出来る一品です。美しく仕上がる、ちょっぴりよそ行きのお料理にぴったりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e原材料：アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e塩分濃度：15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊保健所の検査と自主検査を年2回実施しております。また、食品添加物は厚生労働省の定める規格基準の10分の1以下で製造しております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e煮物、炊き込みご飯、湯豆腐、すまし汁、白身魚のカルパッチョ\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"バラ","offer_id":46443959845084,"sku":"","price":475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×3本入","offer_id":46443959877852,"sku":"","price":1425.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×6本入","offer_id":46443959910620,"sku":"","price":2851.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×10本入","offer_id":46443959943388,"sku":"","price":4752.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×15本入","offer_id":46443959976156,"sku":"","price":7128.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6951.jpg?v=1742806819"},{"product_id":"ajijiman1l","title":"あじ自慢 1L","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eだしの香りと醤油のコク、素材がよろこぶ黄金比。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e焼魚・焼肉の下味に最適です。卵・納豆・おひたしにはそのままお使い下さい。茶碗蒸・丼物・天つゆ・煮物は8倍に薄めて下さい。そうめん・そば・うどんは5倍に薄めて下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e原材料：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶしだし、食塩、発酵調味料、かつおぶし、調味料（アミノ酸等）、アルコール、保存料（パラオキシ安息香酸）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e＊保存料は厚生労働省の定める規格基準の2分の1以下で製造しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e保存方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eそば、うどん、丼つゆ、焼き魚・焼き肉の下味付け\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"バラ","offer_id":46443999559900,"sku":"","price":874.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1L×3本入","offer_id":46443999592668,"sku":"","price":2624.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1L×6本入","offer_id":46443999625436,"sku":"","price":5248.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1L×10本入","offer_id":46443999658204,"sku":"","price":8748.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1L×15本入","offer_id":46443999690972,"sku":"","price":13122.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6945.jpg?v=1742806850"},{"product_id":"shirodashi1l","title":"白だし 1L","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e透明だしで仕上げる上質な一皿。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた、透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物、納豆のたれ、鍋物、おでん、茶碗蒸し、冷や奴、うどんなどに、そのまま使える便利な一品です。４～5倍に薄めてご使用ください。野菜の一夜漬けもこれさえあればお手軽に作れます。急なお客様のおもてなしに、おかずをあと一品欲しいときに活躍してくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e原材料：本醸造醤油、かつお節、みりん、砂糖、アミノ酸液、アルコール\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e保存方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお吸い物、茶わん蒸し、鍋物、おでん、漬物の一夜漬け、洋風料理の隠し味\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"バラ","offer_id":46444010209500,"sku":"","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×3本入","offer_id":46444010242268,"sku":"","price":2430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×6本入","offer_id":46444010275036,"sku":"","price":4860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×10本入","offer_id":46444010307804,"sku":"","price":8100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1L×15本入","offer_id":46444010340572,"sku":"","price":12150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6960.jpg?v=1742806881"},{"product_id":"yukidokemiso250g","title":"雪解け味噌 -スタンダード 250g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e糀の甘味と雪の口解け。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e贅沢に糀歩合30で仕込み、低温の熟成蔵でじっくりと寝かせた特別なお味噌です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eなぜ、1年目の今が「一番おいしい」のか。\u003c\/b\u003e その秘密は、徹底した温度管理による「低温熟成」にあります。通常よりも低い温度で時間をかけて発酵を進めることで、雑味を抑え、香りの成分を凝縮させました。熟成1年目を迎え、その華やかさは今、まさに最高潮に達しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e高い糀歩合がもたらすクリーミーな味わいには、日本酒のような吟醸香に加え、キャラメルを思わせる芳醇なニュアンスが漂います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eそのため、オイルやバター、乳製品との相性が非常に良く、野菜スティックなどの和え物はもちろん、クッキーやプリンといったお菓子作りにも最適。まずはそのまま一口食べるのをおすすめしています。この瞬間しか味わえない、洗練された香りと深みの調和をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"048A7537_r2m.jpg__PID:24a098dc-c583-4d63-ae6f-180b58fd84e6\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7537_r2m.jpg?v=1773887900\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/IMG_3480.jpg?v=1773901244\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生野菜、バター、クリームチーズ、パン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46392235294940,"sku":"","price":1220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/250g_11ebfef6-c84b-4935-a225-74e4e3e0a869.jpg?v=1772064783"},{"product_id":"yamamo-soy-sauce-set","title":"ヤマモソイソースセット","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e毎日の味を整える、醤油とだしの基本セット。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e毎日のお料理をより豊かに引き立てるヤマモの醬油・白だし・めんつゆの詰め合わせをご用意しました。素材の味を生かしながら、どんな料理にも自然に溶け込む万能調味料です。ご家庭での普段使いにはもちろん、大切な方への贈り物としても最適です。毎日使う\"基本の調味料\"を整えておけば、日常をちょっと上質にするおすすめセットです。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e【あま塩しょうゆ】こいくち醤油　300ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e栗駒山系の伏流水を豊富に使い、食塩分を25%カットし、素材をおいしく召し上がれるようにしたお醤油です。サラダなどの野菜に合わせてお使いください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e【あじ自慢】濃縮5倍めんつゆ　300ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお醤油とかつおの旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、濃縮しためんつゆです。熟成感とまるみのある味わいは、スープ料理に合わせててお使いください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e【白だし】濃縮5倍だし　300ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e香り高く旨味を濃縮した透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物などに、そのまま使える便利な一品です。玉子スープやオムレツなどの玉子料理に合わせてお使いください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44635915157724,"sku":"","price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/96bf21d2b5d70b82cc8c0667ed83ebeb.jpg?v=1771758467"},{"product_id":"recommended-soysaucex3","title":"おすすめ3本の詰め合せ","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eあま塩醤油、あじ自慢（めんつゆ）、白だし（濃縮だし）の使い勝手の良い3本の詰め合せ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e【あま塩しょうゆ】こいくち醤油　1L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこれぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。\u0026lt;br\u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e【あじ自慢】濃縮5倍めんつゆ　1L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e【白だし】濃縮5倍だし　1L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた、透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物などに、そのまま使える便利な一品です。野菜の一夜漬けもこれさえあればお手軽に作れます。急なお客様のおもてなしに、おかずをあと一品欲しい夜に活躍してくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e・賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44635915288796,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A1910.jpg?v=1771758506"},{"product_id":"viamver-hotsauce-citrus80g","title":"ヴィアンヴァーホットソース -シトラス 80g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e発酵のうま味と柑橘の清涼感が重なり合う、すっきりとした辛味ソース。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eうま味を醸成する\u003cspan\u003e『\u003ca title=\"Viamver®酵母について\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』\u003c\/span\u003eを作用させたシトラス香るホットソース。辛味と柑橘の香りとタンニンの渋み、コハク酸のうま味と西洋だしをあわせた発酵調味料。辛味を食事のアクセントに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45272894963932,"sku":"","price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/80g.jpg?v=1741506525"},{"product_id":"viamver-salt50g","title":"ヴィアンヴァーソルト -スタンダード 50g","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e発酵の恵みが詰まったうま味塩。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eうま味を酸成するヤマモ独自の酵母\u003cspan\u003e『\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\" title=\"Viamver®酵母について\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』を\u003c\/span\u003e発酵させた液『イーストリキッド』を乾燥させた、うま味豊かな天日塩。うま味は「学びある味覚」と言われ、食事の中で着積し、連続する美味しさが幸福感をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45272850759900,"sku":"","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/45g_40d6c499-3520-4069-9a32-b36c734d65f2.jpg?v=1741506765"},{"product_id":"viamver-nuts-soysauce125g","title":"ヴィアンヴァーナッツ -ソイソース 125g","description":"\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e発酵を楽しむ、醤油仕立てのナッツ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eクルミ、アーモンド、カシューナッツの3種のナッツを『\u003ca title=\"イーストリキッドについて\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\"\u003eイーストリキッド\u003c\/a\u003e』と醤油でローストし香ばしく仕上げています。サラダのアクセントやそのままおつまみに。ヴィーガンメニューに幅を出すことも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"125g","offer_id":46392218026204,"sku":"","price":1458.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/2adb15fc584fb3c76444342348c1a793.jpg?v=1741506207"},{"product_id":"yamamo-miso250g","title":"ヤマモ味噌 -スタンダード 250g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e味噌汁からソースまで。発想を受け止める味噌。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eヤマモ独自の酵母『\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\" title=\"ヴィアンヴァー®酵母について\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』発見のベースとなった秋田味噌。通常設計12%塩分の味噌を8%に抑えることで、より米麹の甘みや酵母によるうま味のある味噌に仕上がっています。味噌汁にはもちろん、そのまま加熱せずに使用すると、『ヴィアンヴァー』の特徴である華やかな風味が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"250g","offer_id":46392214585564,"sku":"","price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/250g.jpg?v=1741505438"},{"product_id":"30-years-miso","title":"30年味噌 30g","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e味噌の常識を超える、熟成期間30年。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eヤマモの蔵付き酵母が生態系をつくる熟成蔵にて、大正期から代々醸造に使用してきた木桶で、30年以上熟成させた秋田味噌。超長期の発酵熟成により、米糀由来の豊富な甘味を酵母が消費し、骨格となる塩味は残しながらも、キレのある酸味と深いコクが生み出されています。土地と蔵の歴史が育んだヤマモの30年熟成を、どうぞご堪能ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-8e4f168d-7fff-d43a-f8d6-44417a8b00d6\"\u003e\u003cspan\u003e雪国の特徴を活かした低温熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eヤマモの熟成蔵は、醸造所の北側に位置し、直射日光を避けるために最小限の採光に留めています。蔵の気温は一年を通して最も低く保たれ、雪国の特徴を活かした低温の発酵熟成が促される環境です。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e盆地特有の蒸し暑い夏と、雪に覆われる長い冬を繰り返しながら、個性的な風味は複雑でありながら調和し、まろやかで奥行きのある唯一無二の味わいへと変化していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-90c1791b-7fff-8e6b-dc03-fc75438b5783\"\u003e\u003cspan\u003e和洋問わず熟成の深みを与える。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e長い熟成期間の中で、なじみのある味噌らしい風味は静かに変化を遂げ、ビターカカオやプルーン、黒にんにくなどの複層的な香りが立ち上がります。和洋を問わず様々な料理に熟成の深みを与え、日本酒でもワインでもペアリングを楽しんでいただけます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまずはお好みのチーズや生ハムにひと匙添えてお楽しみください。乳脂肪のまろやかさと味噌のコクと酸味が重なり、上質な余韻が広がります。和牛ステーキや仔羊のグリルにバターと添えれば、熟成の豊かな深みが加わり、ご家庭の食卓でレストランのような料理の奥行きを感じていただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩\u003cbr\u003e賞味期限：5年\u003cbr\u003e保存方法：開封後は酸化等を防ぐため、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e和牛、ジビエ、ブルーチーズ、フォアグラ、マッシュルームやポルチーニ、鰹のタタキや鮪の赤みの漬け、イチジク、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e柑橘の皮\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ヤマモ味噌醤油醸造元","offers":[{"title":"Default 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80g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e料理の隠し味としても活躍。5年熟成の深みあるうま味。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e5年の月日をかけて糖分を資源にし、コクと香りを醸成した味噌。中華料理やラーメン、漬物の隠し味に使用されてきました。熟成の若い味噌と合わせ味噌にしてコクを加えたり、糖分を補ってなめ味噌にアレンジできます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"80g","offer_id":46392275239132,"sku":"","price":788.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/5_80g.jpg?v=1741511798"},{"product_id":"yamamo-soy-sauce-tasting-set","title":"ヤマモソイソーステイスティングセット","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eヤマモ伝統醤油を少しずつ味わう贅沢セット\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eヤマモの醤油４種を、スポイトボトルで少しずつお楽しみいただけるテイスティングセット。刺身や焼き野菜、卵かけご飯など日々の一皿に数滴加えて、香りやうま味の違いを比べていただけます。自分好みの醤油をお探しの方、食通のご友人やご家族の方へもおすすめのセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e送料無料について\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこちらの調味料は、より多くの方に手軽に味わっていただきたいため、**単体でご購入の場合に限り「送料無料」**でお届けしております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他の製品と一緒にご注文いただく際は、大切に梱包し、最適な状態でお届けするための通常の配送料を頂戴しております。何卒ご理解いただけますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6339.jpg?v=1762331980\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/amashio70ml\"\u003e\u003cstrong\u003eあま塩醤油 70ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおいしい水から生まれた塩分25％カットのおしょうゆ\u003cbr\u003eこれぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/kijoyu70ml\"\u003e\u003cstrong\u003e生醤油 70ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもろみを搾った後「火入れ」や「ろ過」など調整をしていない生のお醤油。酵母が生きており、フレッシュな風味が特徴でマスキングや肉質改善効果があります。健康に問題ないですが、酵母が膜をはるため、冷蔵保存となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/tamari70ml\"\u003e\u003cstrong\u003eたまり 70ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヤマモのたまりしょうゆは小麦を使用せず（グルテンフリー）醤油を醤油で再び仕込んだものです。お寿司やお刺身に使うと臭みを抑える効果があり、美味しく食べることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/kogareko70ml\"\u003e\u003cstrong\u003e焦香 70ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地元農家の協力により、貴重な食材を減農薬契約栽培で収穫し、加工（乾燥、ペースト）することで旨味を凝縮しております。製品一本につき、一食材を漬け込むため、収穫の出来高が製造本数となっております。ベースがお醤油であっさりしているのでフライにかけるとソースよりもさらりと食べることができます。また、酢や油と相性が良く、お好みで本品に加えるとドレッシングやカルパッチョソースとして召し上がれます。加熱調理では、仕上げに加えると、少量で香草の香りが引き立ちます。ステーキやパスタによく合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.59375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98.263889%; height: 19.59375px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default 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300ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eだしの香りと醤油のコク、素材がよろこぶ黄金比。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焼魚・焼肉の下味に最適です。卵・納豆・おひたしにはそのままお使い下さい。茶碗蒸・丼物・天つゆ・煮物は8倍に薄めて下さい。そうめん・そば・うどんは5倍に薄めて下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e原材料：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶしだし、食塩、発酵調味料、かつおぶし、調味料（アミノ酸等）、アルコール、保存料（パラオキシ安息香酸）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＊保存料は厚生労働省の定める規格基準の2分の1以下で製造しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1年\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e保存方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eそば、うどん、丼つゆ、焼き魚・焼き肉の下味付け\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435682484444,"sku":"","price":1058.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7008.jpg?v=1742876128"},{"product_id":"amashio300ml","title":"あま塩しょうゆ 300ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eおいしい水から生まれた塩分25％カットのおしょうゆ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこれぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）\u003cbr\u003e塩分濃度：13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊保健所の検査と自主検査を年2回実施しております。また、食品添加物は厚生労働省の定める規格基準の10分の1以下で製造しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栄養成分表示\u003cbr\u003e熱量：67kcal\u003cbr\u003eたんぱく質：8.1g\u003cbr\u003e脂質：0.0g\u003cbr\u003e炭水化物：8.2g\u003cbr\u003eナトリウム：5.5g\u003cbr\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e卵かけご飯、納豆、焼き海苔、照り焼き、焼き魚、おひたし、和え物、ドレッシング\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435711877340,"sku":"","price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6991.jpg?v=1742877018"},{"product_id":"shorodashi300ml","title":"白だし 300ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e透明だしで仕上げる上質な一皿。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた、透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物、納豆のたれ、鍋物、おでん、茶碗蒸し、冷や奴、うどんなどに、そのまま使える便利な一品です。４～5倍に薄めてご使用ください。野菜の一夜漬けもこれさえあればお手軽に作れます。急なお客様のおもてなしに、おかずをあと一品欲しいときに活躍してくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e原材料：本醸造醤油、かつお節、みりん、砂糖、アミノ酸液、アルコール\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1年\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e保存方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお吸い物、茶わん蒸し、鍋物、おでん、漬物の一夜漬け、洋風料理の隠し味\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435721773276,"sku":"","price":993.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7026.jpg?v=1742877099"},{"product_id":"tamari300ml","title":"たまり 300ml","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e素材の味を引き立てるたまり醤油。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eヤマモのたまりしょうゆは小麦を使用せず（グルテンフリー）醤油を醤油で再び仕込んだものです。お寿司やお刺身に使うと臭みを抑える効果があり、美味しく食べることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：常温\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e刺身・寿司、冷奴・湯豆腐、炒め物、ディップ・ドレッシングのベース、スープや煮込み料理の隠し味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435736223964,"sku":"","price":1425.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7002.jpg?v=1742877181"},{"product_id":"kijoyu300ml","title":"生醤油 300ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e生きた酵母がつくる、フレッシュなうま味。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eもろみを搾った後「火入れ」や「ろ過」など調整をしていない生のお醤油。酵母が生きており、フレッシュな風味が特徴でマスキングや肉質改善効果があります。健康に問題ないですが、酵母が膜をはるため、冷蔵保存となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：冷蔵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e刺身・冷奴・湯豆腐のかけ醤油、炒め物・スープのアクセント、マリネ・漬けダレ\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435740778716,"sku":"","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7000.jpg?v=1742877282"},{"product_id":"kogareko300ml","title":"焦香 300ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e5品目の漬け込み醤油。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地元農家の協力により、貴重な食材を減農薬契約栽培で収穫し、加工（乾燥、ペースト）することで旨味を凝縮しております。製品一本につき、一食材を漬け込むため、収穫の出来高が製造本数となっております。ベースがお醤油であっさりしているのでフライにかけるとソースよりもさらりと食べることができます。また、酢や油と相性が良く、お好みで本品に加えるとドレッシングやカルパッチョソースとして召し上がれます。加熱調理では、仕上げに加えると、少量で香草の香りが引き立ちます。ステーキやパスタによく合います。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10ヶ月　\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e保存方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e開封後冷蔵（開封後は香りが飛びやすくなります、なるべく早く使い切ってください。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eステーキ・グリル肉の仕上げソース、パスタソースの仕上げ、カルパッチョ・シーフードサラダ、野菜サラダ用ドレッシング、マリネ液\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435743006940,"sku":"","price":1371.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7017.jpg?v=1742877359"},{"product_id":"yamamo-gift-bag","title":"オリジナルペーパーバッグ","description":"\u003cp\u003e味噌や醤油の重さにもしっかり耐える、丈夫なオリジナルペーパーバッグをご用意しました。贈り物やお持ち帰りにお使いいただけます。購入する商品のサイズに合わせてサイズを選定し同封いたします。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46447725838556,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A6584.jpg?v=1771749053"},{"product_id":"ヤマモ詰め合わせ","title":"ヤマモ詰め合わせ","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eヤマモの定番商品、全種類をお使いいただける詰め合せ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【内容】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eあま塩しょうゆ1L×1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e別製しょうゆ1L×1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白露しょうゆ1L×1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eあじ自慢1L×1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白だし1L×1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eヤマモ味噌（つぶ）1kg×1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【あま塩しょうゆ】こいくち醤油　1L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・賞味期限\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【別製しょうゆ】こいくち醤油　1L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eしっかりした味の中にも感じられる秋田特有のまろやかな甘味。こちらは当社で最も歴史のあるお醤油です。職人たちが試行錯誤を繰り返し、現在の味になりました。秋田の伝統的な濃い口醤油を、一度ご賞味下さい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・賞味期限\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【白露しょうゆ】うすくち醤油　1L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白露の透き通る淡い色付きは、素材の色を壊さないためのもの。大根やお豆腐を煮る時「仕上がりの美しさも気にしたい」とお考えのお母さんも多く、そんな希望にお応え出来る一品です。美しく仕上がる、ちょっぴりよそ行きのお料理にぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・賞味期限\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【あじ自慢】濃縮5倍めんつゆ　1L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・賞味期限\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【白だし】濃縮5倍だし　1L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた、透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物などに、そのまま使える便利な一品です。野菜の一夜漬けもこれさえあればお手軽に作れます。急なお客様のおもてなしに、おかずをあと一品欲しい夜に活躍してくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・賞味期限\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【ヤマモ味噌（つぶ）】米味噌　1kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e秋田味噌の魅力が詰まった一品。米糀が通常の倍使用され糀歩合が20となり、中央の味噌に比べて米糀が2倍入っている米味噌です。通常設計の13%塩分の味噌を、ヤマモでは9%に押さえ、かつ、国産米によるデンプンの安定した糀の甘味、タンパク質たる国産大豆による独特の旨味、これらのバランスをとるようにしています。是非一度、そのまま濾さずに使用してみて下さい。いつも以上にお米の尊さを感じる、そんなお料理に仕上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・賞味期限\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6ヶ月　冷暗所または冷蔵庫で保存してください\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46482331369692,"sku":"","price":4060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A1921.jpg?v=1762404121"},{"product_id":"viamver-tomato-sauce-chili","title":"ヴィアンヴァートマトソース -チリ 70g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eトマトの甘みとチリの刺激が溶け合う、深い味わいのピリ辛ソース。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熟成したトマトをベースに、にんにく、パプリカなどのうま味と唐辛子の辛味を加えたチリソース。好みでスパイスを加えてアレンジすることも。\u003c\/p\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46806912237788,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/80g_36728451-e1b8-4b76-9ab7-ddcdfd4b9779.jpg?v=1754615417"},{"product_id":"kogareko70ml","title":"焦香 70ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e5品目の漬け込み醤油。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地元農家の協力により、貴重な食材を減農薬契約栽培で収穫し、加工（乾燥、ペースト）することで旨味を凝縮しております。製品一本につき、一食材を漬け込むため、収穫の出来高が製造本数となっております。ベースがお醤油であっさりしているのでフライにかけるとソースよりもさらりと食べることができます。また、酢や油と相性が良く、お好みで本品に加えるとドレッシングやカルパッチョソースとして召し上がれます。加熱調理では、仕上げに加えると、少量で香草の香りが引き立ちます。ステーキやパスタによく合います。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10ヶ月　\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e保存方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e開封後冷蔵（開封後は香りが飛びやすくなります、なるべく早く使い切ってください。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eステーキ・グリル肉の仕上げソース、パスタソースの仕上げ、カルパッチョ・シーフードサラダ、野菜サラダ用ドレッシング、マリネ液\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084352995548,"sku":null,"price":907.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7055.jpg?v=1742877378"},{"product_id":"kijoyu70ml","title":"生醤油 70ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e生きた酵母がつくる、フレッシュなうま味。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eもろみを搾った後「火入れ」や「ろ過」など調整をしていない生のお醤油。酵母が生きており、フレッシュな風味が特徴でマスキングや肉質改善効果があります。健康に問題ないですが、酵母が膜をはるため、冷蔵保存となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：冷蔵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e刺身・冷奴・湯豆腐のかけ醤油、炒め物・スープのアクセント、マリネ・漬けダレ\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084356239580,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7051.jpg?v=1742877304"},{"product_id":"tamari70ml","title":"たまり 70ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e素材の味を引き立てるたまり醤油。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eヤマモのたまりしょうゆは小麦を使用せず（グルテンフリー）醤油を醤油で再び仕込んだものです。お寿司やお刺身に使うと臭みを抑える効果があり、美味しく食べることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：常温\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e刺身・寿司、冷奴・湯豆腐、炒め物、ディップ・ドレッシングのベース、スープや煮込み料理の隠し味\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084520014044,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7044.jpg?v=1742877212"},{"product_id":"shirodashi70ml","title":"白だし 70ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e透明だしで仕上げる上質な一皿。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた、透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物、納豆のたれ、鍋物、おでん、茶碗蒸し、冷や奴、うどんなどに、そのまま使える便利な一品です。４～5倍に薄めてご使用ください。野菜の一夜漬けもこれさえあればお手軽に作れます。急なお客様のおもてなしに、おかずをあと一品欲しいときに活躍してくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e原材料：本醸造醤油、かつお節、みりん、砂糖、アミノ酸液、アルコール\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e保存方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお吸い物、茶わん蒸し、鍋物、おでん、漬物の一夜漬け、洋風料理の隠し味\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084521029852,"sku":null,"price":669.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7040.jpg?v=1742877120"},{"product_id":"amashio70ml","title":"あま塩しょうゆ 70ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eおいしい水から生まれた塩分25％カットのおしょうゆ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこれぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原材料：アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）\u003cbr\u003e塩分濃度：13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊保健所の検査と自主検査を年2回実施しております。また、食品添加物は厚生労働省の定める規格基準の10分の1以下で製造しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栄養成分表示\u003cbr\u003e熱量：67kcal\u003cbr\u003eたんぱく質：8.1g\u003cbr\u003e脂質：0.0g\u003cbr\u003e炭水化物：8.2g\u003cbr\u003eナトリウム：5.5g\u003cbr\u003e賞味期限：1年\u003cbr\u003e保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e卵かけご飯、納豆、焼き海苔、照り焼き、焼き魚、おひたし、和え物、ドレッシング\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084521554140,"sku":null,"price":604.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7032.jpg?v=1742877039"},{"product_id":"ajijiman70ml","title":"あじ自慢 70ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eだしの香りと醤油のコク、素材がよろこぶ黄金比。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eお醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e焼魚・焼肉の下味に最適です。卵・納豆・おひたしにはそのままお使い下さい。茶碗蒸・丼物・天つゆ・煮物は8倍に薄めて下さい。そうめん・そば・うどんは5倍に薄めて下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e製品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e原材料：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶしだし、食塩、発酵調味料、かつおぶし、調味料（アミノ酸等）、アルコール、保存料（パラオキシ安息香酸）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e＊保存料は厚生労働省の定める規格基準の2分の1以下で製造しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e賞味期限：\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1年\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e保存方法：\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eそば、うどん、丼つゆ、焼き魚・焼き肉の下味付け\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084562350300,"sku":null,"price":702.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7037.jpg?v=1742876789"},{"product_id":"ヴィアンヴァーソルト-ブイヨン-15g","title":"ヴィアンヴァーソルト -ブイヨン 15g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e野菜×魚介のうま味を凝縮し、ガストロノミーの味わいを。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e人参、玉葱、セロリの搾汁液とヤマモ独自の酵母\u003cspan\u003e『\u003ca title=\"Viamver®酵母について\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』\u003c\/span\u003eを作用させた西洋だし香る天日塩。魚介由来のうま味（コハク酸）と野菜のうま味の掛け合わせは、相乗効果が得られ、ガストロノミーの味わいに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084867551452,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/15g_172b3efd-1395-4dae-a87c-94c571749061.jpg?v=1741509128"},{"product_id":"ヴィアンヴァースパイスソルト-クミン-チリ-15g","title":"ヴィアンヴァースパイスソルト -クミン\u0026チリ 15g","description":"\u003ch3\u003e香りで構築し、辛味で輪郭を与える。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eクミンと唐辛子、『\u003ca title=\"ヴィアンヴァーソルト- スタンダード\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/viamver-salt\"\u003eヴィアンヴァーソルト\u003c\/a\u003e』のベーシックなスパイスソルト。野菜のマリネやカレー、肉魚料理など汎用性が高く、他のスパイスを加えてアレンジすることも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084926566620,"sku":null,"price":1026.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/15g_375fa64f-ae59-4205-82d8-49af3192071b.jpg?v=1741507475"},{"product_id":"ヴィアンヴァースパイスソルト-ブラックマスタード-15g","title":"ヴィアンヴァースパイスソルト -ブラックマスタード 15g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e炒め、砕き、香り立つ。料理を引き締めるブラックマスタード。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブラックマスタードの刺激的な辛味と風味がクセになるスパイスソルト。『\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/viamver-salt\" title=\"ヴィアンヴァーソルト- スタンダード\"\u003eヴィアンヴァーソルト\u003c\/a\u003e』のうま味やコリアンダーの香りのバランスが良く、魚料理と好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084973064412,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/15g_8c7bdef1-0090-4e24-9218-76567cdee0f9.jpg?v=1741507476"},{"product_id":"ヴィアンヴァースパイスソルト-ワイルドカルダモン-15g","title":"ヴィアンヴァースパイスソルト -ワイルドカルダモン 15g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eスモーキーで力強い、野生種カルダモンの香り。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e花や香水を彷彿とさせる華やかな香りのワイルドカルダモンとクローブのスパイスソルト。鶏肉料理と相性が良く、香りの奥行きをつくります。ミルクティーなどドリンクへの応用も。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085027360988,"sku":null,"price":1242.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/15g_9ddf569f-2607-444d-9242-683ec5e6a9eb.jpg?v=1741507475"},{"product_id":"viamver-spicesalt-timurpepper15g","title":"ヴィアンヴァースパイスソルト -ネパール山椒 15g","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eフルーティな山椒が香る発酵塩。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eネパール山椒と『\u003ca title=\"ヴィアンヴァーソルト- スタンダード\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/products\/viamver-salt\"\u003eヴィアンヴァーソルト\u003c\/a\u003e』を組み合わせたうま味のあるスパイスソルト。和山椒と比べ柑橘のようなフルーティな香りが特徴で、ジビエなどの肉料理をはじめ、あらゆる料理に合わせやすく、少量でも料理が本格的に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085097812188,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/15g_844ca231-d244-41a6-8a71-81a44bb45d50.jpg?v=1741507474"},{"product_id":"viamver-salt15g","title":"ヴィアンヴァーソルト -スタンダード 15g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e発酵の恵みが詰まったうま味塩。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eうま味を酸成するヤマモ独自の酵母\u003cspan\u003e『\u003ca title=\"Viamver®酵母について\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』を\u003c\/span\u003e発酵させた液『イーストリキッド』を乾燥させた、うま味豊かな天日塩。うま味は「学びある味覚」と言われ、食事の中で着積し、連続する美味しさが幸福感をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085201981660,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/15g.jpg?v=1741506765"},{"product_id":"viamver-hotsauce-citrus30g","title":"ヴィアンヴァーホットソース -シトラス 30g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e発酵のうま味と柑橘の清涼感が重なり合う、すっきりとした辛味ソース。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eうま味を醸成する\u003cspan\u003e『\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\" title=\"Viamver®酵母について\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』\u003c\/span\u003eを作用させたシトラス香るホットソース。辛味と柑橘の香りとタンニンの渋み、コハク酸のうま味と西洋だしをあわせた発酵調味料。辛味を食事のアクセントに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085250117852,"sku":null,"price":1242.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/30g_85307e38-b6a8-445b-bf6a-548973ffd174.jpg?v=1761793982"},{"product_id":"yukidokemiso80g","title":"雪解け味噌 -スタンダード 80g　","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e糀の甘味と雪の口解け。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e贅沢に糀歩合30で仕込み、低温の熟成蔵でじっくりと寝かせた特別なお味噌です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eなぜ、1年目の今が「一番おいしい」のか。\u003c\/b\u003e その秘密は、徹底した温度管理による「低温熟成」にあります。通常よりも低い温度で時間をかけて発酵を進めることで、雑味を抑え、香りの成分を凝縮させました。熟成1年目を迎え、その華やかさは今、まさに最高潮に達しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e高い糀歩合がもたらすクリーミーな味わいには、日本酒のような吟醸香に加え、キャラメルを思わせる芳醇なニュアンスが漂います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eそのため、オイルやバター、乳製品との相性が非常に良く、野菜スティックなどの和え物はもちろん、クッキーやプリンといったお菓子作りにも最適。まずはそのまま一口食べるのをおすすめしています。この瞬間しか味わえない、洗練された香りと深みの調和をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A7537_r2m.jpg?v=1773887900\" alt=\"048A7537_r2m.jpg__PID:24a098dc-c583-4d63-ae6f-180b58fd84e6\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/IMG_3480.jpg?v=1773901244\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e相性\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生野菜、バター、クリームチーズ、パン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085303988444,"sku":null,"price":648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/80g_3328356c-0c38-484d-9a8e-0f4bb58020d4.jpg?v=1772152517"},{"product_id":"viamver-mayonnaise70g","title":"ヴィアンヴァーマヨネーズ -スタンダード 70g","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e蔵元の醸造技術から生まれた、酵母発酵マヨネーズ。\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e豆乳と米糀を中心に、『\u003ca title=\"Viamver®酵母について\" href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』による発酵のコクとうま味によって、植物性でありながら厚みのある味わいに仕上げました。塩分や油分、酸をできるだけ抑えることで、繊細でまろやかな風味を生み、料理に自然な品格を添えます。卵を使用していないため、ヴィーガンの方や卵アレルギーのある方も安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e発酵がもたらす奥行きによって、植物性特有の穏やかさに留まらない満足感が得られます。和洋を問わず幅広く料理と調和し、素材本来の味をやさしく引き立てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e卵不使用、植物性で軽やか。それでいて深いコクを感じられる、『ヴィアンヴァー』の魅力が詰まった発酵マヨネーズです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A2467_2.jpg?v=1765787634\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default 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dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e発酵がもたらす奥行きによって、植物性特有の穏やかさに留まらない満足感が得られます。和洋を問わず幅広く料理と調和し、素材本来の味をやさしく引き立てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e卵不使用、植物性で軽やか。それでいて深いコクを感じられる、『ヴィアンヴァー』の魅力が詰まった発酵マヨネーズです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A2467_2.jpg?v=1765787634\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124903887068,"sku":null,"price":1458.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/2025-05-21_14.50_1.jpg?v=1762162663"},{"product_id":"viamver-soysauce70ml","title":"ヴィアンヴァーソイソース -スタンダード 70ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e料理を深めるエレガントな醤油。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e『\u003ca href=\"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/pages\/viamver%C2%AE%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6\" title=\"Viamver®酵母について\"\u003eヴィアンヴァー\u003c\/a\u003e』\u003c\/span\u003eによる発酵を促した、うま味豊富な醤油。うま味は「学びある味覚」と言われ、食事の中で蓄積し幸福感をもたらされます。味わいの中盤から後半にボディを感じさせ、全ての味覚と相乗効果を生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124909162716,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A2041.jpg?v=1762404068"},{"product_id":"vimver-tomatosauce-chili235g","title":"ヴィアンヴァートマトソース -チリ 235g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eトマトの甘みとチリの刺激が溶け合う、深い味わいのピリ辛ソース。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熟成したトマトをベースに、にんにく、パプリカなどのうま味と唐辛子の辛味を加えたチリソース。好みでスパイスを加えてアレンジすることも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ASTRONOMICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47365160894684,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/6072\/2908\/files\/048A3989_f649cd4a-ff19-4eea-98ea-f0ef2ea2e8e4.jpg?v=1765598214"}],"url":"https:\/\/collections.yamamo1867.com\/collections\/quick-order.oembed?page=2","provider":"ヤマモ味噌醤油醸造元","version":"1.0","type":"link"}